白露酒造は享保15年創業の造り酒屋でした。それから時を経て、昭和35年に白露酒造株式会社となり、平成元年に指宿市山川に工場を移転しました。
「白露(しらつゆ)」とは芋焼酎の原料となるさつまいもの葉に初めて霜が降りる白露(はくろ:二十四節気のひとつ)に由来したものです。
白露酒造の焼酎は約1年間熟成し、その間に外気との温度差で生じる余分な油分のみを丁寧に取り除くことによって、深い味わいを残すようにしています。
ペットの同伴不可
基本情報
| 所在地 | 〒891-0514 鹿児島県指宿市山川大山987番地 |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～16:30 |
| 定休日 | 日曜日、祝日(土曜日は不定休) |
| TEL | 0993-35-2000 |
| FAX | 0993-35-2355 |
| 施設のサイト | http://www.shiratsuyu.jp/ |
| 取扱商品 | 白露、白露黒麹、白露原酒、匠の華、麻友子PureBlack、麻友子Sweet、ヒアルロン酸入り白露特製うめ酒、ヒアルロン酸入り白露おすすめうめ酒 |
| 駐車場 | あり |